Pistes de travail (en format PDF) sur le site de e-media

Voir un extrait du film 

Réalisation : Yves Billy et Richard Prost
Production : ARTE France, Auteurs Associés, France 2008
Scénario : Yves Billy
Image, son : Richard Prost
Montage : Sabine Franel
Musique : Serge Kochyne

Documentaire, 80 minutes
Langues : français | allemand

Ce film est sélectionné selon des critères d'évaluation

Les réserves céréalières mondiales ne suffisent que pour 37 jours, alors que l’approvisionnement devrait être garanti pendant 60 jours, selon les normes officielles. La hausse des prix des matières premières, la pénurie de surfaces agricoles, l’utilisation de matières premières végétales alimentaires pour la fabrication de biocarburants, mais aussi le changement des habitudes alimentaires dans les pays en émergents tels l’Inde et la Chine, ont provoqué une crise alimentaire mondiale.

Deux cinéastes ont enquêté en Europe et demandé à des experts de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture) leur avis sur le déséquilibre actuel des marchés. Ils ont visité des régions rurales en Argentine et aux Etats-Unis, les deux plus grands producteurs de biocarburants et partisans de l’utilisation des organismes génétiquement modifiés (OGM). Ils thématisent les effets des prix croissants dans l’agriculture. Ils citent une région du Mali affaiblie par les conséquences du réchauffement climatique. Et ils sont partis enquêter sur la façon dont le gouvernement chinois compte assurer l’approvisionnement en denrées alimentaires de sa population.

Malgré sa longueur, il se prête bien pour l’utilisation en classe. En effet, les divers thèmes sont organisés en chapitres de films (entre autre changement climatique, agrocarburants).

Informations

Pays Chine, Argentine, Mali, Etats-Unis

Sujets Nourriture, Economie, Agriculture, mondialisation

Objectifs

• Comprendre les principales caractéristiques de la crise alimentaire mondiale et analyser les causes.
• Saisir l’importance des changements climatiques sur les capacités agricoles de la Chine.
• Comprendre le rôle du succès des agrocarburants et du soja OGM (organismes génétiquement modifiés).
  

Chapitre du film

1 Changement climatique (Mali)
2 Croissance économique (Chine)
3 Refoulement des petits paysans (Chine)
4 Accroissement de la culture du soja (Argentine)
5 Carburant agraire (USA)
6 Plantes génétiquement modifiées (Argentine)
7 Modernisation de l‘agriculture (Chine)
8 Epilogue : politique alimentaire

dès 14 ans (Secondaire I - 8ème et 9ème année - et secondaire II.)

Pistes de travail (en format PDF) de Etienne Steiner (e-media)

Prêt :

• En classe : Veuillez vous adresser à votre médiathèque voisine ou à la Fondation Éducation et développement (tél. 021 / 612 00 81)
• Projections publiques non commerciale (pas de prix d'entrée) : Fr. 80.– pour chaque projection du film.
  Réservation avec le talon en bas.
  La musique du film doit être payé en supplément hors du réseau des églises : SUISA (tél. 021 614 32 32, www.suisa.ch)

Article: 52051